[Zweite Wahl] Gutmann Deckenmodul Capa 07EM1000C / 100 cm / Umluft Glas schwarz

Gutmann | EAN: 8888888902072
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Gerätedaten:

Capa 07EM1000C

Planung

Die richtige Planung ist das A und O. Da die Capa eine Deckenhaube ist, wird sie per Fernbedienung gesteuert. Allerdings müssen Sie die Capa nicht zwingend als Deckenhaube anbringen. Mittels Drahtseilen kann sie von der Decke abgehängt werden. Die Höhe der Haube beträgt gerade einmal 14 cm. Sie ist somit dezent und unaufdringlich. Das Glaselement, welches die komplette Capa umrandet, können Sie wahlweise in schwarz oder in weiß erhalten. Generell sollten Sie darauf achten, dass das Kochfeld schmaler als die Dunsthaube ist. Das Deckenmodul Capa 07EM1000C ist 100 cm breit. Daher sollte das Kochfeld nicht breiter als 70 cm sein.

Umluft-System

Sollten Sie aus baulichen Gründen keine Abluft-Haube installieren können, sollten Sie sich für eine Gutmann Umlufthaube wie z. B. die Capa entscheiden. Diese kommen zwar nicht an die Leistung der Abluft-Varianten heran, sind jedoch um längen besser, als die Umluft-Hauben anderer Markenhersteller:

  • extrem dicke Metall-Fettfilter (mindestens 12-lagig). Ein Filter von Gutmann kann nahezu 100 % Fett filtern.
    Die Filter anderer Hersteller verbauen gerade einmal 6 bis 10 Lagen. Ein Fettfilter fängt das Fett von den Kochdünsten ab. So gelangt es nicht in den Motor, der sonst Schaden nehmen könnte. Je besser also der Fettfilter, desto länger hält der Motor.
  • Fettabscheideeffizienz A
  • Kohlefilter (Extrudationsverfahren aus Steinkohle)
    Gutmann verwendet diese Technik als einziger Hersteller und hat sich das Verfahren schützen lassen. Der Filter hält bis zu 5 Jahre und sollte 1x im Quartal für eine Stunde bei 200° in den Backofen gelegt werden. So kann er sich regenerieren. Die Kohlefilter anderer Hersteller müssen alle 2x pro Jahr komplett erneuert werden. Der sogenannte Geruchsfilter ist enorm wichtig bei Hauben im Umluftbetrieb, da die abgesaugten Kochdünste durch ihn gereinigt und dann dem Raum wieder zugeführt werden. Ablufthauben benötigen diesen Filter nicht, da die Kochdünste lediglich von Fett befreit und dann direkt nach draußen abgeleitet werden.

    Hinzu kommt außerdem, dass die Kohlefilterkassette speziell aufgebaut ist: Es entstehen nur sehr geringe Luftwiderstände, was wiederum dafür sorgt, dass die Geräuschentwicklung gegenüber Hauben anderer Hersteller minimiert wird.

Besonderheit

Die Capa besitzt einen Triangelfilter. Dieser ist mit Hilfe eines Magnetbandes an der Haube befestigt und sorgt dafür, dass Kochdünste nur direkt durch den Filter in die Haube eingesaugt werden können. Damit die beiden Filter nicht versehentlich von weit oben auf das Kochfeld herunterfallen, sind sie durch eine extra Kette gesichert (siehe Bilder).

Dunsthauben
Bauform
Deckenhaube
Farbe
Schwarz
Farbe
Weiß
Betriebsart
Umluft
Breite (cm)
100
Energieeffizienz
D

Zubehör

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