Energie sparen in der Küche: Energieeffizienzklassen & sparsame Küchengeräte

Wie kann man in der Küche Energie sparen? Und was sagen eigentlich Energieeffizienzklassen über Küchengeräte aus? Wir klären es im Mykitchens Magazin.

Energieverbrauch in der Küche reduzieren

Wie man gezielt den Energieverbrauch in der Küche reduzieren kann, zeigen wir hier. Nachfolgend finden Sie einige der besten Tipps, wie man Strom und Wasser beim Kochen und Backen sparen kann. Weitere Stromspartipps für einzelne Küchengeräte haben wir zudem in "Stromfresser im Haushalt" gelistet.

• Geräte der Klasse A kaufen
• 2-in-1-Geräte (Kombigeräte) verwenden
• Kompaktgeräte mit geringen Maßen (wenn möglich) verwenden
• Restwärme nutzen
• Geräte regelmäßig warten & pflegen
• Kleingeräte für Kleinigkeiten, Großgeräte für Großes benutzen
• Standby Modus vermeiden, Geräte stattdessen ganz ausstellen
• Tageslicht nutzen oder LED-Lampen verwenden
• Stoßlüften & nicht groß heizen, da die Geräte idR genügend Hitze erzeugen
• weniger Kochen

• Wasserhärte einstellen & regelmäßig entkalken
• Eco-Programme verwenden
• Gasthermen & Zentralheizungen heizen energieeffizienter als ein Durchlauferhitzer
• Wasserkocher oder Kochend-Wasserhahn für 100° Kochendes Wasser, z.B. von Quooker verwenden
• Wasserhahn regelmäßig warten & pflegen

Das Energielabel für Küchengeräte

Geht es um die Frage, wie man bei Küchengeräten Energie sparen kann, fällt immer wieder ein Wort: Energieeffizienzklasse. Steht in der Küche ein Gerät mit einer schlechten Energieeffizienzklasse, nützt es sehr wenig, immer gut auf den eigenen Stromverbrauch zu achten, weil das Gerät selbst nicht effizient, also nicht gut genug arbeitet. Deshalb gilt es als allererstes zu schauen, wo man in Sachen Energieeffizienz bei E-Geräten nachbessern kann. Der Blick sollte zunächst auf das Energielabel fallen. Elektronische Geräte in der EU erhalten seit den 1990er Jahren ein Energielabel. Wichtigstes Merkmal auf dem Label: Die Einteilung in die Energieeffizienzklasse, die die Hersteller selbst einstufen.

Alle Infos zum neuen EU-Energielabel und den abgebildeten Symbolen hat auch das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz (BMWK) hier übersichtlich zusammengefasst.

Weitere Qualitätssiegel, Gütesiegel und Kennzeichnungen für Küchengeräte

Für Sie als Käufer wichtig zu wissen ist, dass nicht nur die Energieeffizienzklasse über einen Kauf entscheiden sollte. Zusätzlich sollten auch weitere Faktoren berücksichtigt werden. Etwa die Lebensdauer von Küchengeräten oder ein zusätzlicher Ressourcenverbrauch, wie z.B. verwendete Rohmaterialien. Hält das an sich gut gelabelte Küchengerät lediglich einige Jahre, ist eine Neuanschaffung nicht nur kostenintensiv, sondern auch umweltbelastender, weil Sie sowohl ein Altgerät entsorgen als auch ein neues Gerät anschaffen müssen. Ebenso verhält es sich mit dem Einsatz aufwendig beschaffter Rohmaterialien, wie zum Beispiel seltener Holzarten. Achten Sie auf recycelte Rohstoffe und entsprechende Kennzeichnungen bzw. Gütesiegel.

Sparsame Küchengeräte mit wenig Energieverbrauch

Sind Geräte älter als 10 Jahre, dann kann man schon einmal über einen neuen Ersatz nachdenken. Hier sollte man definitiv zunächst bei bekannten Marken schauen, die für ihr Umweltengagement bekannt sind. Dazu gehört vor allem die Hausgeräte-Marke Miele, die sparsame Produkte mit einer langen Lebensdauer (ca. 20 Jahre) produziert. Aber auch Technikriese Bosch beweist mit einigen Geräten für gute Energieleistungen, z.B. mit Bosch Backöfen aus der Serie 8, die über eine Schnellaufheizung verfügen. Für den Anfang präsentieren wir Ihnen einige Geräte mit der besten Energieeffizienzklasse A aus unserem Shop und zeigen anhand verschiedenster Energielabel, worauf Sie beim Kühlschrank, Geschirrspüler Backofen und Dunstabzug achten sollten.