Die Mikrowelle: Klein & Praktisch.
Auftauen, Erwärmen und Garen gelingt in ihr super schnell & einfach. Die Mikrowelle ist das kleinste aller Küchengeräte. Wir stellen es Ihnen mitsamt unseren Topsellern vor.
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Auftauen, Erwärmen & Garen in der Mikrowelle
Durch Zufall wurde Mitte der 1940er Jahre die Funktion der Mikrowellengeräte entdeckt. Damals forschte Percy Spencer bei einem amerikanischen Rüstungskonzern. Unter anderem für ein Experiment an einer Magnetfeldröhre. Eines Tages hatte er einen Schokoriegel in der Tasche, der plötzlich schmilz. Der Forscher erkannte schnell, dass die Ursache die abgestrahlten Mikrowellen der Magnetfeldröhre waren.
Heutzutage wundern wir uns nicht mehr so sehr über einen geschmolzenen Schokoriegel durch Mikrowellenstrahlung. Denn sie ist längst als fester Bestandteil in unseren Küchen angekommen, die Mikrowelle. Das kleine, praktische Gerät eignet sich nämlich hervorragend zum Aufwärmen, Erwärmen und Garen von Speisen jeglicher Art. Mikrowellengeräte waren jedoch nicht immer so schmal und schlank. Bevor sie in den großen Vertrieb kamen, waren sie in etwa so groß und schwer, wie eine Gefriertruhe. Dementsprechend auch ziemlich teuer.
Mikrowellen Typen
Mikrowellen gibt es in unterschiedlichen Modellen und Typen. Allein bei der Begrifflichkeit fängt der Unterschied bereits an. Man nennt sie nämlich auch Mikrowellenherd, Mikrowellenofen oder schlicht und einfach Mikrowellengerät. Gemeinsam haben alle, dass sie mittels Strahlung die Speisen erwärmen und damit ihre Biochemie verändern. Dadurch wird gefrorenes beispielsweise aufgetaut. Mikrowellen Typen unterscheidet man dann grundlegend anhand ihres Einbaus.
Die Standmikrowelle / Tischmikrowelle
Die Standmikrowelle ist freistehend und kann flexibel auf der Arbeitsplatte oder andernorts in der Küche platziert werden. Hierbei handelt es sich um ein kompaktes Gerät, das enorm praktisch beim Kochen und Backen ist. Zudem sind Standmikrowellen relativ günstig im Anschaffungspreis und lassen sich auch schnell einmal austauschen.
Die Einbau-Mikrowelle
Im Gegensatz zur Standmikrowelle wird die Einbau Mikrowelle in den Küchenschrank eingebaut. Ähnlich wie ein Backofen. Dabei spielt es jedoch keine Rolle, wo bzw. auf welcher Höhe sie sich befindet. Mikrowellen lassen sich sowohl im Oberschrank, als auch im Unterschrank und Hochschrank einbauen. Auch ein Unterbau ist bei der Mikrowelle möglich.
Der Mikrowellenbackofen
Dritte Variante der Mikrowellen-Arten sind Kombi-Mikrowellen. Bei diesen praktischen 2-in-1-Küchengeräten werden zwei Funktionen miteinander vereint. Zum Beispiel gibt es Backöfen mit Mikrowellen oder Dampfgarer mit integrierten Mikrowellen. Größter Vorteil ist vor allem der platzsparende Einbau sowie der günstige Preis. Schließlich muss nur ein Gerät gekauft und in der Küche platziert werden. Auch von den zusätzlichen Funktionen profitiert man beim Kauf von Kombi-Backöfen mit integrierter Mikrowellenfunktion. Nachteil ist vor allem, dass man nur ein Gerät zur Zeit in Betrieb nehmen kann. Gleichzeitig im Backofen garen und etwas in der Mikrowelle auftauen funktioniert dann nämlich leider nicht, wenn die Geräte ineinander kombiniert werden.
Backöfen mit Mikrowelle
Kaufkriterien der Mikrowelle
Unabhängig vom Typ weist eine Mikrowelle einige besondere Eigenschaften auf. Wir klären die wichtigsten Fakten, unter anderem Maße & Volumen sowie nützliche Tipps zum Einbau.
Mikrowellen Funktionen: Auftauen, garen, backen, grillen usw.
Speisen garen in der Mikrowelle funktioniert mithilfe der gleichnamigen Mikrowellen. Hierbei handelt es sich um eine Strahlentechnik, die heutzutage völlig unbedenklich für Mensch und Speisen verbaut wird. Die Temperatur wird mithilfe von Wattzahlen eingestellt. Dabei kann man auf niedrige Wattzahlen (80 bis 150 Watt) zum Auftauen setzen. Oder auf klassische Wattzahlen (600 bis 900 Watt) zum Erwärmen und Garen. Über 1000 Watt übersteigt eine klassische Mikrowelle in der Regel kaum.
Crisp Funktion der Mikrowelle
Crisp Mikrowellen besitzen eine Funktion, mit der die Speisen super knusprig werden. Hähnchenschenkel werden damit zum Beispiel innen super saftig und außen lecker kross. Aber auch für Pizza oder Aufläufe eignet sich die knusprige Mikrowellenfunktion hervorragend. Zu finden ist die Crisp-Funktion bei Herstellern wie Miele oder Bauknecht.
Heißluft Mikrowelle
Mittels Heißluft werden Lebensmittel in der Mikrowelle gegart. Die Hitze umhüllt dabei die Speisen sehr gleichmäßig und schonend. So können auch schwierige Gerichte, wie beispielsweise das Backen von Brötchen oder Brot in der Mikrowelle gelingen.
Pizza aus der Mikrowelle
Wozu braucht man einen Backofen, wenn man auch mit der Mikrowelle Pizza backen kann? Moderne Mikrowellengeräte besitzen eine praktische Pizzafunktion, mit der die Tiefkühlpizza ebenso gut schmeckt, wie selbstgebackene. Lassen Sie sich im Video von Bauknecht zum Pizza backen in der Mikrowelle inspirieren!
Dampfgarer Mikrowelle
Mikrowelle und Dampfgaren? Das gelingt vor allem mit einem Combi-Dampfgarer von Miele. Hier wird das kleine, praktische Küchengerät mit einem echten Profi-Equipment kombiniert. Herauskommen leckere und gesund gegarte Speisen.
Mikrowelle reinigen & pflegen
Weil Mikrowellengeräte so klein und handlich sind, gelingt auch die Reinigung sehr schnell und einfach. Außen genügt die Säuberung mit einem feuchten Tuch oder einem Staubtuch. Den Innenraum reinigt man am Besten mit etwas Wasser, gemischt mit Zitrone, Essig oder sanftem Spülmittel.
Mikrowellenzubehör
Allein eine Mikrowelle macht noch kein perfektes Küchengerät. Dafür benötigt man entsprechendes Mikrowellenzubehör. Beispielsweise einen Drehteller, auf dem die Speisen gleichmäßig im Innenraum gedreht und gegart werden. Oder eine Abdeckhaube als Spritzschutz. Für Mikrowellengeräte gibt es aber auch spezielles Kochgeschirr. Backbleche, Backformen, Becher, Teller oder Schüsseln werden manchmal speziell für den Einsatz in der Mikrowelle produziert.
Mikrowellen Bestseller aus unserem Shop
Kommen wir nun zu unserem Mikrowellen Test und den Bestsellern aus unserem Shop. Drei Marken für Mikrowellengeräte überzeugen uns sowohl in Optik als auch in Funktion.
Die Miele Mikrowelle
Die Miele Mikrowelle überzeugt vor allem mit ihrem Kombinationbetrieb und den daraus resultierenden vielfältigen Möglichkeiten. Mikrowellen mit Crisp gehören zum Sortiment ebenso dazu, wie Miele Kombi-Dampfgarer und Miele Backöfen mit integrierter Mikrowellenfunktion. Einige Modelle besitzen zudem auch noch einen integrierten Quarzgrill. Wie die Miele M 224 SC Einbau-Mikrowelle. Damit können Sie Speisen überbacken, aber auch braten oder grillen. Somit dient die Mikrowelle sowohl für das einfache Erwärmen von Speisen, als auch für die komplexe Zubereitung von Fleischbraten, Gemüseauflauf oder Scampis.
Die Bauknecht Mikrowelle
Als wahrer Spezialist für Mikrowellen hat sich die Marke Bauknecht etabliert. Sie bietet vor allem mit der Mikrowelle SupremeChef echte Haute Cuisine für Zuhause! Supreme Chef ist eine praktische, kleine Kombi-Mikrowelle mit Grill und Heißluft. Natürlich mit allen Funktionen, die man bei dem kleinen Küchengerät erwartet: Aufwärmen, Grillen, Backen, Dampfgaren und Braten. Auch Bauknecht Mikrowellen kommen mit Crisp Funktion. Dazu besitzt die Bauknecht Mikrowelle auch noch Programme für Joghurt, Brot auftauen, automatisches Reinigen, Teig gehen lassen und viele mehr.
