5 Ideen für mehr Nachhaltigkeit in der Küche 💚

Die Vorteile vom Quooker

• 3-in-1 Armatur: Der Quooker ist einer für alles und liefert kochend heißes Wasser, warmes Wasser und kaltes Wasser aus nur einem Hahn.
• Spart Wasser: Es wird nur so viel Wasser entnommen, wie tatsächlich benötigt.
• Spart Plastikflaschen: Mit dem Quooker Cube gibt's auch kaltes Sprudelwasser aus dem Hahn.
• Spart Energie: Der Quooker hat einen geringen Stand-by-Verbrauch an Strom.
• Spart Zeit: Es gibt sofort 100° C kochendes Wasser ohne Wartezeit wie beim Wasserkocher.

Eco-Modus verwenden

Die meisten Geräte verfügen über Eco-Programme, die besonders sparsam im Energie- (und Wasser-) Verbrauch sind. Der Eco-Modus benötigt mehr Zeit, verbraucht dabei aber weniger Ressourcen.

Niedrige Temperaturen wählen

Moderne Geräte sorgen auch bei niedrigen Temperaturen für gute Ergebnisse und verbrauchen dabei weniger Strom. (Wer jedoch dauerhaft nur bei niedrigen Temperaturen waschen möchte, sollte die Maschine gut reinigen, damit sich keine Keime festsetzen.)

Heißluft statt Ober-/Unterhitze

Diese Backofenfunktion verbraucht weniger Energie und man kann sogar auf mehreren Ebenen gleichzeitig garen. Verwende daher lieber Heißluft statt die klassische Ober-/Unterhitze am Backofen.

Pappmüll

• Pappe, Papier und Karton (unbeschichtet)
• z.B. Zeitungen, Geschenkpapier, Briefumschläge, Eierkartons, ...
• Gut zusammenfalten, dann passt mehr in die Papptonne

Gelbe Tonne / Gelber Sack

• Leichtverpackungen (Kunststoff, Aluminium, ...)
• z.B. Joghurtbecher, Plastiktüten, Plastikflaschen, kaputtes Plastikspielzeug, ...
• Beschichtete Kartons (Pappe, die man nicht einfach einreißen kann)
• Beim Recycling wird das beste Material herausgefischt, der Rest wird verbrannt und zur Energiegewinnung genutzt

Biomüll

• Organische Abfälle und Küchenabfälle
• z.B. Obstkerne, Essensreste, Gartenabfälle, Kaffeesatz, loser Tee, ...
• Richtig entsorgter Biomüll ist wertvoller Dünger

Restmüll / schwarze Tonne

• Alle nicht verwertbaren Stoffe außer Problemstoffe
• z.B. Asche, Knochen, Keramik, Porzellan, Trinkgläser, Hygieneartikel, ...
• Restmüll wird verbrannt und zur Energiegewinnung genutzt

Altglas

• Glasbehälter und Glasflaschen
• Müssen farblich sortiert werden
• Altglas wird für die Herstellung von neuem Glas verwendet

Wertstoffhof / Sammelstellen

• Sogenannte Problemstoffe und Produkte mit Schadstoffen
• z.B. Elektrogeräte, Batterien, Medikamente, Sperrmüll, ...

Bosch Green Collection

Eine ganze Kollektion aus umweltfreundlichen Materialien, das ist die Bosch Green Collection. Die Bosch Kühlschränke sind aus Co2-reduziertem Stahl und biobasiertem Kunststoff hergestellt. Zusammen mit dem VitaFresh XXL Frischesystem sorgen sie zudem für längere Haltbarkeit und damit weniger Lebensmittelverschwendung.

Recyclen & Regenerieren

Nicht nur die großen Küchengeräte können (und sollten) nachhaltig sein. Auch das Zubehör! Hier gelten die Stichpunkte recyceln und regenerieren. Zum Beispiel die Filter an der Dunstabzugshaube. Im Backofen regenerierbare Filter sind selbstreinigend und halten ein Produktleben lang.

Nachhaltige Küchenmarken

Es gibt einige nachhaltige Marken, die ökologischer handeln, als andere. Eine davon ist Miele. Das Traditionsunternehmen wurde sogar mit dem deutschen Nachhaltigkeitspreis 2024 ausgezeichnet. Für langlebige Produkte, eine ressourcenschonende Produktion und Verantwortung für Lieferketten und Beschäftigte. Ziel ist es, dass die Produkte vollständig CO2-neutral sind, also keinen ökologischen Fußabdruck hinterlassen.

Reparieren statt Wegschmeißen

Oft werden Geräte vorzeitig weggeworfen, anstatt sie reparieren zu lassen. So kommen jährlich etwa 35 Millionen Tonnen Abfall in der EU zustande, allein durch Elektroprodukte. Achte beim Kauf auch darauf, ob Ersatzteile für Reparaturen auch noch nach einigen Jahren zu beschaffen sind (z.B. V-ZUG, Bosch und Siemens Ersatzteile sind bis zu 15 Jahre erhältlich).

Altgerätemitnahme

Muss das alte Küchengerät dann doch irgendwann gegen ein Neues ausgetauscht und entsorgt werden, können Sie einfach und bequem eine Altgerätemitnahme zu unserem Service wählen. Die Option ist in der Regel direkt bei der jeweiligen Artikelseite zu finden.

Smarter Umgang mit Ressourcen

Nachhaltigkeit in der Küche umfasst den smarten Umgang mit Ressourcen (Strom und Wasser). Intelligente Programme und der Hinweis über den exakten Verbrauch können dabei im Alltag helfen. Auch eine smarte Dosierung von Reinigungsmitteln schont die Umwelt. Bei der automatischen Dosierung (z.B. AutoDos beim Miele Geschirrspüler oder TwinDos bei der Waschmaschine) wird nur so viel verbraucht, wie tatsächlich benötigt. Praktisch obendrein: Reinigungsprodukte können auch smart nachbestellt werden, sobald sich der Vorrat dem Ende neigt.